Profil restorana
Kafe Imperial poznati restoran u Pragu čiji suvlasnik je poznati kuvar Zdenek Pohlreich dobro je poznat po vrhunskoj hrani i uslugama po povoljnoj ceni. Ovaj restoran je omiljeno mesto za domaće i strane goste. Popularn je uglavnom zbog tradicionalnih čeških jela kuvanih od svežih sastojaka na moderan način.
Ponašanje
Na početku, restoran je dobijao rezervacije putem online rezervacione forme sa sajta restorana. Gosti su mogli da rezervišu sto bilo kada, bez potrebe da zovu restoran. Informacije o novoj rezervaciji su slate u inbox restorana. Osoblje je moralo ručno da ih prihvata i zapisuje u klasičnu papirnu knjigu. Ovo je činilo upravljanje restoranom sve sporije a osoblje je imalo dodatni posao.
BookioPro nam je pomogao da poboljšamo ceo rezervacioni sistem bez mnogo ulaganja. Sada smo u mogućnosti da iskoristimo puni kapacitet restorana i zaradimo više.
Veronika Pekárková, mendzer
Izazov
Od BookioPro onlajn rezervacionog sistema očekivali smo uštedu vremena i jasan i transparentan pregled rezervacija. Posle nekoliko meseci shvatili da nam je BookioPro dao mnogo više.
Rezultati
Kada pogleda online sistem, osoblje automatski zna kada je moguće napraviti rezervaciju preko telefona. BookioPro prikazuje najbljiži slobodan termin i osoblje ne mora da odbije gosta – ovo nam pomaže da unapredimo naše upravljanje rasporedom sedenja u restoranu. Zahvaljujući boljem pregredu rezervacija, konobari mogu smestiti više walk in gostiju. Restoran Kafe Imperial ceni činjenicu da BookioPro automatski proverava slobodni kapacitet (online rezervacije putem online rezervacionog Vidzeta). Ako je kapacitet restorana popunjen, BookioPro predlaže najbližu slobodan termin u gostima. BookioPro obezbeđuje efikasno i efektivno upravljanje stolovima tokom celog dana i pomaže nam da poboljšamo planiranje jer unapred znamo dužinu posete naših gostiju.