imeprial logo

1073932
Hosté

367854
Rezervace

24215
Hodnocení

Profil restaurace

Café Imperial je uznávaná pražská restaurace, kterou spoluvlastní známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Je známá nadstandardním jídlem a servisem za rozumné ceny a oblíbená jak u českých hostů, tak zahraničních turistů. Hosté sem chodí především za klasickými jídly české kuchyně vytvořenými moderním způsobem z čerstvých surovin.

cafe imperial pohlreich

Přístup

Restaurace Zdeňka Pohlreicha od svého začátku přijímala rezrevace přeš rezervační formulář na své webové stránce. Hosté tak byli zvyklí, že si mohou rezervovat stůl kdykoliv chtějí a nemusí přitom volat do restaurace. Rezervace však chodily do emailu. Personál je musel ručně potvrdit a následně přepsat do papírové rezervační knihy. To zpomalovala chod restaurace a přidávalo personálu práci navíc.

Bookio nám umožnilo zpřehlednit systém rezervací, a aniž bychom o to usilovali, ještě více využít kapacitu restaurace a zvýšit tak tržby.

Veronika Pekárková, manager

Challenge

Od online rezervačného systému BookioPro restaurace požadovala především šetření času a větší přehled v rezervacích. Po pár měsících používání však zjistili, že jim BookioPro přineslo ještě něco navíc.

Výsledky

Při pohledu do online rezervačního systému personál okmažitě ví, kdy může přijmout další telefonickou rezervaci. Také ví, jaký nejbližší termín má volný a nemusí tak odmítat zákazníky a lépe točit stoly. Díky lepšímu přehledu v rezervacích mohou číšníci usadit více hostů z ulice (walk-inů bez rezervace). Podobně funguje i online rezervační formulář a v Café Imperial na něm oceňují především to, že automaticky ověřuje volné kapacity provozovny a v případě obsazení celé volné kapacity ve frekfentovaných časech nabídne hostům nejbližší volný termín. Díky tomu BookioPro zabezpečuje rovnoměrné vytížení restaurace během celého dne. Restaurace může díky BookioPro lépe plánovat a to díky tomu, že si hosté přes online rezervační formulář mohou vybrat délku návštěvy.

jedlo cafe imperial 1
jedlo cafe imperial 2
jedlo cafe imperial 3

Chcete se přidat k úspěšným restauracím, které používají BookioPro?

Udělejte to dřív než vaše konkurece. Můžete vyzkoušet BookioPro na 30 dní zdarma.

Chci vyzkoušet BookioPro na 30 dní zdarma

Příběhy úspěšných

Reference

Wine restaurant Matyšák

Před BookioPro restaurace používala dvě rezervační knihy, což zpomalovalo interní komunikaci, ale i komunikaci se zákazníky. BookioPro umožnilo efektivně využívat čas a tím pádem poskytovat ještě lepší služby zákazníkům v průběhu rezervace nebo při návštěvě restaurace. BookioPro majitelé restaurace hodnotí jako moderní a dynamický systém, který hodlají v zájmu spokojenosti svých zákazníků i nadále používat.

 miloslav dvorak avatar

Miloslav Dvořák, general manager

Na Kopci

Chtěli jsme, aby k nám hosté měli co nejjednodušší cestu. Aby nemuseli telefonovat, což je často otravuje, prostě jsme si přáli hostům vyjít maximálně vstříct. Pro Bookio jsme se rozhodli také proto, že není jen prodejním nástrojem, ale komplexním rezervačním systémem, to je v česku unikátní. Nechtěli jsme, aby rezervační systém jen přeprodával místa v našich restauracích a bral si z toho provize.

Jan Turek, spolumajitel

UFO watch.taste.groove

BookioPro značně zjednodušilo naše rezervace. Hosté si mohou rezervovat stůl online, takže rezervací můžeme přijmout více a máme o nich lepší přehled. Navíc nám systém dokázal snížit počet telefonátů, takže se oblsuha může lépe věnovat obsluhovaným hostům.

Július Beláň, manager

© BookioPRO 2016